【本文来自《用人民币感受日本物价》评论区，标题为小编添加】
你既然都说到年收入18万了，看到日本蔬菜贵，你就没想过菜价背后，日本农民和中国农民的收入差异吗？
你来自广西，你知道广西农民种菜收入的情况吗？我可以告诉你，国内农民种菜收入普遍很低，你作为终端消费者看到的菜价都很低了，你可以想象去掉可能的中间成本（化肥种子农药，批发商，大货车，菜市场或超市），国内农民地头上的菜价得低到什么程度？
你可能要说这是市场机制的作用，国内蔬菜就该便宜，不是的，国内劳动力价格低是因为刻意让它低的，比如稍微了解东亚农业的就知道像日本韩国都有农协，日韩农民不是一盘散沙，他们自然能维持自己的劳动不至于低贱出售。
以上实话，我知道很多人不愿面对，我自己也是城市居民，国内城镇人绝大多数都是回避国内农产品低价背后原因的，不一定是不明白，但因为这是切身利益，零和游戏。如果肯面对真实，那应该看到，所谓国内生活成本低，很大程度上就是农民或农民工在低价的出卖自己的劳动来托底。这就是为什么绝大多数农家子弟但凡能留在城镇哪怕打螺丝或送外卖，都不愿意去种地。
那你知道一亩西芹多少斤吗？10000-12000 斤。现在看看日本芹菜一片一片卖是什么感觉？
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种植方式与产量
露地种植：受气候影响大，产量相对较低。本芹亩产约 6000-8000 斤，西芹约 10000-12000 斤。2026 年3月纳雍县示范基地测产数据显示，露地芹菜亩产约 8556 斤（4278 公斤）。
大棚种植：控温保湿，产量更高。西芹大棚亩产可达 12000-15000 斤，本芹密植小拱棚可达 8000-10000 斤 。暖棚高产记录可达 18000-20000 斤 。
品种与季节差异
品种影响：西芹单株重大，产量通常高于本芹 。特殊高产品种如荷兰巨芹，亩产可达 20000 斤（10000 公斤）。白庙芹菜等本地品种亩产约 7000-8000 斤 。
季节因素：秋冬茬温度适宜，产量最高；夏茬高温多雨，产量最低，可能减产 20%-30%。北方需扣棚保温，南方露地需防霜冻 。
综上，普通农户露地种植预期 6000-8000 斤，设施农业可预期 10000 斤以上。