【本文来自《315关注 | 知名打假人曝多个品牌鸡蛋检出角黄素》评论区，标题为小编添加】

不管预防还是治疗投喂的抗生素和其它药品，都是鸡吃了吧？

当年家庭养殖，不就是求个鸡肉和鸡蛋吗。至于说是预防还是治疗，只要是鸡不害病、害了病治好了就行，分的清楚吗？剂量控制，那是笑话，凭着经验来吧，还是鸡不害病、害了病治好了就行，没有人管理和监督，也不担心什么抗生素超标。

我说这些是告诉大家，当年家庭小规模饲养的鸡，也不是现在他们想象“纯天然”的如同野生鸟一样，或者最多投喂点天然谷物。毕竟是人类饲养的。

有人会反驳说当年他们经历的怎么怎么样，就是“纯天然”，我不愿意抬杠，就说两个例子:

例一，村里遭了鸡瘟，各家的鸡都死了一批，所以家家吃鸡肉（平时不舍得）。还有拿着放了血的死鸡或者将死的鸡去了集上卖，结果被工商所没收了，还通知生产队批评教育。

例二，小时候大人安排看好家，结果鸡群跑进厕所了，回头家里院子、屋里的地上都是鸡群踩出来的屎印。肯定又得挨骂。

作为我们这些从“物资稀缺年代”过来的人知道，当年有的吃就不错了，那管那么多。

还有鸡的品种问题，当年也有人说芦花鸡下的蛋好吃，但是大家都很快换养了“288”白羽鸡，搞得芦花鸡在镇上几乎看不见了。因为当时的芦花鸡产蛋率不行啊！

我觉得，王海他们这次打假很无聊。角黄素根本不超标，没有什么质量问题，最后只能往虚假宣传上靠。

鸡蛋这东西，国家早有定论:饲料喂养的和散养的营养价值基本没区别。有区别的则是口味、口感。你说那些商家宣传后卖的贵的鸡蛋，如果口味和口感不好，能卖的出去吗？那些为了二斤便宜鸡蛋都能排半天队的老太太，没有王海他们明白？

根据国内研究，例如对昆明市和成都市市售鸡蛋的检测，角黄素检出率及含量存在差异（昆明检出率35.94%，含量0.74-9.13 mg/kg；成都检出率9.38%，含量0.61-0.78 mg/kg）。按照JECFA的ADI值计算，一个60公斤的成人每日摄入角黄素含量为9.13 mg/kg的鸡蛋不超过约4枚（约200克），则不会对健康构成风险。偶尔摄食超限量角黄素无危害，只有长期天天超量摄入才可能产生危害。